营养素的品种分别

 admin   2020-08-24 22:31   40 人阅读  0 条评论

营养素的品种分别-追梦健身网

 

 

  一、 蛋白质

  1.构成组织和细胞的重要身分,其含量约占人体总固体量的45%

  2.用于更新和修补组织细胞,并介入物资代谢及生理功用的调控。

  3.供给能量。人体天天所需热能大约有10~15%来自蛋白质。

 

  二、 脂类

  1.氧化供给能量

  2.某些荷尔蒙(激素)的合成前体

  3.增进脂溶性营养素的吸取

  类脂的功用:

  1.类脂的重要生理功用是作为细胞膜结构的基础质料

  2.用于激素的合成

 

  三、 碳水化合物

  1.供能。 人体所需能量的70%摆布由碳水化合物氧化剖析供给

  2.组织细胞的重要构成成身分

  3.与蛋白、脂类等构成活性身分

 

  四、 维生素

  维生素A、B1、B2、烟酸、B6、B12、叶酸、C、D、E、K

  多种酶的活性成分,介入物资和能量代谢

 

  五、 矿物资

  1.矿物资是构成机体组织的重要材料。

  2.调治体液均衡

  3.保持机体酸碱均衡

  4.酶系统的活化剂

 

  六、 水

  1.人体组织的重要成分,水占成人体重的50%~60%

  2.营养物资的溶剂和运输的载体

  3.调治体温文光滑组织

 

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