我想在这里和列位分享一下，我运用「复合养分(复合多种维他命、矿物资及胺基酸等)补充丸」、「乳清蛋白粉(whey protein powder)」及「碳水化合物粉(carbohydrate powder)」的现实手段，以及一些相干心得。
就平常状况而言，我对一样平常生活的饮食习惯并不会太计算，只需本身的行动不太「过份」便可。而我个人对「过份」的定义就是：没有控制地暴饮暴食或极度地不饮不食，以及养分摄取「太」不平衡。
相反地，当我在处置「分量练习(weight training)」时期，并故意举行「增肌」或「减脂」设想的时刻，我便会对我进食的每一餐都异常考究，而且将「养分补充品」运用到本身配制的各款「活动养分方便餐单」当中。
每款「活动养分方便餐单」除了重要材料和总热量不尽相同以外，碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例均遵照以下目标：
碳水化合物占总热量不少于55%(每克含4大卡热量)
脂肪占总热量不多于30%(每克含9大卡热量)
蛋白质占总热量15～20%(每克含4大卡热量)
「活动养分方便餐单」以「低糖(sugar)」、「低钠」、「低脂肪」、「低胆固醇」及「高纤维素」为设想准绳，所以纵然由于「增肌」而须要增添进餐次数也不会出现问题。
「复合养分补充丸」的选购是以成分只管多元化及每粒的剂量均要低为准绳，由于假如每粒的剂量高如「善存(Centrum)」，统一餐当中基础不可能完整吸取，效果形成款项糟蹋及增添服食者的肝脏累赘与肾脏累赘，所以我找了良久才发现到现时服用的产物，它的每粒剂量约是「善存」的六份之一。
「乳清蛋白粉」的选购以只管纯洁为准绳，等于除蛋白质外只管不含其他的养分素。
「碳水化合物粉」的选购也是以只管纯洁为准绳，等于除「淀粉(starch)」外只管不含其他物资和养分素。
每款「活动养分方便餐单」的材料本钱异常廉价。
跋文：我所供应的一切「活动养分方便餐单」都只是给人人作为参考，好让人人可以对「活动养分学(exercise nutrition)」发作兴致。
克己活动饮料(持续时间凌驾60分钟的活动适当饮用)
将9汤勺(约81g)得力素葡萄糖粉及1/2茶匙(约3g)餐桌盐倒入一个2公升的有盖容器内，到场冷开水将有盖容器盛满，摇匀即成。
活动饮料的设想准绳
1. 含4%至8%碳水化合物。
2. 每100ml含50至70毫克钠。
养分成分(per 100ml)
碳水化合物(约)4.1g
钠(约)56.4mg
一些不可不知的小常识
1茶匙=5ml=5cc
1汤勺=1中式汤勺=3茶匙=15ml=15cc
注：不管量度液体、固体或沙粒状的物料皆以「平匙(非满匙)」为准绳。
即食燕麦片餐单
注：上述所运用的「勺」，是指随「乳清蛋白粉」桶内附上的70cc「胶勺子」。
即食燕麦片：桂格即食燕麦片
乳清蛋白粉：Dymatize ISO‧100 (Gourmet Berry, Gourmet Vanilla, Smooth Banana)
维他命、矿物资及胺基酸补充丸：Puritan's Pride VITA-MIN (COMPLETE FORMULA #1)
做法：(一)于小杯顶用热开水将沙糖搅拌至完整消融，将即食燕麦片放进「日式拉面大汤碗」内到场充足的冷开水或热开水拌匀，再到场沙糖水拌匀即可食用。(二)乳清蛋白粉用冷开水冲调后即可饮用。(三)用冷开水吞服「维他命、矿物资及胺基酸补充丸」1粒。
注：成人每天须要膳食纤维不少于25克，而燕麦片属于「高嘌呤(high purine)」食品(嘌呤含量约比白饭高四倍)，所以「痛风(gout)」或「高尿酸血症(hyperuricemia)」的患者不宜大批进食燕麦片。
茄汁拌意大利粉餐单
注：上述所运用的「勺」，是指随「乳清蛋白粉」桶内附上的70cc「胶勺子」。
乳清蛋白粉：Dymatize ISO‧100 (Gourmet Berry, Gourmet Vanilla, Smooth Banana)
维他命、矿物资及胺基酸补充丸：Puritan's Pride VITA-MIN (COMPLETE FORMULA #1)
做法：(一)将意大利粉折断成一半长度，放入沸水中煮15分钟(沸水中不要加盐)，然后将意大利粉脱水，连同茄汁及花生油放入「日式拉面大汤碗」内拌匀即可食用。(二)乳清蛋白粉用冷开水冲调后即可饮用。(三)用冷开水吞服「维他命、矿物资及胺基酸补充丸」1粒。
注：成人每天不要摄取凌驾2000毫克钠。
克己增重粉餐单
注：上述所运用的「勺」，是指随「碳水化合物粉」或「乳清蛋白粉」桶内附上的70cc「胶勺子」。
碳水化合物粉：PVL ESSENTIALS Waxy Maize
乳清蛋白粉：Dymatize ISO‧100 (Gourmet Berry, Gourmet Vanilla, Smooth Banana)
做法：(一)碳水化合物粉用冷开水冲调后即可饮用。(二)乳清蛋白粉用冷开水冲调后即可饮用。
温馨提醒：
1. 减肥时期可用一只体积较大(整只鸡蛋约重59克)的「水煮鸡蛋白」来替代「即食燕麦片餐单」及「茄汁拌意大利粉餐单」内的四份一勺「乳清蛋白粉」，以增添饱肚感。
2. 减肥时期也可用一汤勺蚝油来替代「茄汁拌意大利粉餐单」内的茄汁，变成「蚝油拌意大利粉餐单」，如许会较鲜味。须要注重的是，蚝油的「钠」含量约比茄汁高3.5倍，所以「蚝油拌意大利粉餐单」每天不宜进食太多。
3. 各款「活动养分方便餐单」的食用分量的设想是纤瘦女子也能吃下的分量，胃口好的可按比例加大分量(比方每餐2倍分量)。