日常平凡健身的时刻,人人都邑做杂粮饭。不像白米饭那末单调, 纤维也不够, 用电饭褒做饭的时刻在大米里加糯米, 小米, 糙米, 大麦,小枣等, 就成了养分更雄厚,纤维高的杂粮饭了。
加紫米也能够, 不过一锅饭都邑变紫色。 还能够尝试别的的谷物, 只需软硬度相配就好了。比例依据本身的喜欢定. 平常来说大米糯米与别的食粮的比例最少为1:1或更高,要不然饭会很松懈。杂粮饭做的炒饭,烩饭也满有特征的,比较有嚼头儿。
杂粮饭质料:
一杯大米
半杯糯米
1/4杯杯小米
1/4杯大麦
1/4杯黑米
1/2勺素油(玉米油、调和油都能够,滋味比较平淡的就能够)
水适当
干的大红枣8颗
杂粮饭做法:
大麦和黑米提早在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中,按电饭煲的说明书到场适当的水,水能够比请求的多两勺,由于大麦黑米比较硬。到场红枣,和平常烧饭一样煮熟就能够了。
杂粮饭心得:电饭煲烧饭的时刻加点油饭会更香更油亮。