吃蛋白粉对身材有害吗？不吃蛋白粉也可以高效增肌吗？每天须要补充若干蛋白质呢？都有哪些门路摄取蛋白质呢？
什么是蛋白粉？
蛋白质粉是采纳提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白等组成的粉剂，它的提取泉源包括奶类、蛋类、肉类、谷物等；不仅口感鲜味，而且率用量高，食用轻易，异常适喜好健身，生活节奏快，想摄取充足养分的人。
蛋白质的功能与作用
蛋白质是肌肉恢复与肌肉生长的必备养分素，介入机体的组成以及机体的代谢。它的存在与生命的各种活动紧密联系，比如：
介入机体的组成及机体的代谢
介入遗传信息组成和代谢
为机体供应热量
蛋白质能疾速被人体消化吸取。其主要养分价值取决于蛋白质中必须氨基酸的品种和含量，差别蛋白质含有的氨基酸品种和吸取利用率的水平也差别。
蛋白粉正品购置要领：
蛋白粉的副作用
看法1：吃蛋白粉对身材有害？
网上流传着一些关于蛋白粉的传言。如：喝蛋白粉会伤肾；蛋白粉=药物+激素。
在东方人的饮食观点里，养分的摄取主假如经由过程饮食。如许虽好，然则通例饮食有效量大，消化吸取有限，蛋白质含量不高级范围，如许一来假如你想摄取充足多的蛋白质，就须要吃很多的东西，根据我们逐日三餐的饮食习惯，肯定水平上会给肠胃带来累赘。
蛋白粉的涌现处理这一系列困难。它用量小，食用轻易，轻易消化，吸取率高。相比较之下，我们也可以针对本身前提，挑选越发合适本身的养分摄取体式格局了。
蛋白粉中含有激素的说法更是误区。假如你相识过激素的本钱，再看看蛋白粉的售价，这些蜚语就会不攻自破了。
看法2：蛋白粉吃的越多越好？
很多人以为大批超量的补充的蛋白质，关于增肌来说是最好的。实在如许做并不明智！超量补充蛋白质会形成单一养分素摄取过量。蛋白质只是增肌中不可缺乏的一项，它虽然是基础不可替换，但并不是全能一样的存在。所以我们须要做的是平衡养分。一样平常的生果、谷物、坚果、以及富含维生素类的食品也是必不可少的，如许才能为我们的康健营建一个更好的环境。
蛋白粉怎样吃？
增肌：练习前蛋白质补充
蛋白质的补充在练习前的正餐中是必不可少的，由于蛋白质补充我们人体大批的氨基酸，在练习前要对这些氨基酸实时补充，而这些氨基酸又分为必须氨基酸和非必须氨基酸，品种也是多种多样，有些人体可以本身合成有些则要依托外界摄取。所以练习前正餐须要实时补充蛋白质。
练习前正餐可多挑选红肉类食品，如牛肉或蛋白类较高的食品与碳水脂肪一同补充，但因蛋白质体内生热效应影响，可合营白肉，如鱼肉或鸡肉恰当多补充一些。肉类蛋白胃排空速率较慢，所以需控制食用时候，发起练习前2至3小时食用。
增肌：练习后蛋白质补充
我们在举行超负荷的练习以后，肌肉纤维已受到了肯定的毁伤，它的修复是要以蛋白质为质料的，有若干受损的肌肉纤维就须要若干质量的蛋白质，所以练习后补充大批碳水化合物和蛋白质，为肌肉的生长修复供应质料，这也就是我们所说的超量恢复。
练习后的这一个小时我们称之为“黄金一小时”。所以我们补充蛋白质的准绳就是一个字：“快”。疾速补充蛋白质，平常饮食是没法到达请求的，所以乳清蛋白是不贰的挑选。乳清蛋白的品种比较多，其主要区别是碳水和脂肪的含量上。
假如您是偏瘦的体型，须要摄取充足的碳水，那末无妨尝试下增肌粉。
增肌不吃蛋白粉可以吗？
实在，一样平常生活中也有很多蛋白质含量高的食品，我们提倡热爱生活，怎样可以少去这很多美食呢！下面我们将整顿一些罕见的高蛋白质食品，以及其每百克的蛋白质含量，人人可以参考，对照一下：
每100克蛋白质含量
鸡蛋：约14.7g
燕麦：约15.6g
牛肉：约25g
龙虾：约16.4g
鱼：约15-20g
鸡肉：约21.5g
黄豆：约36.3g
蚕豆：约28.2g
花生：约26.2g
猪皮：约26g
豆腐皮：约50.5g
核桃：约15.4g
每天须要补充多少蛋白质呢？
我们用一个公式来表达一下一般人和活动增肌人群每天须要的蛋白质摄取量：
一般人群：逐日蛋白质摄取量 = 体重kg x 0.7~0.8g
增肌人群：逐日蛋白质摄取量 = 体重kg x 1~2g
只需科学康健的补充蛋白质，我们的身材才会有一个康健的回馈。练习前正餐和练习前加餐补充蛋白质异常重要，但肯定要科学。胜利都不是建立在有时上的，胜利须要把很多准确的事累计在一起才可以。愿望人人可以更客观地对待蛋白质与蛋白补充，用准确的活动养分体式格局制造我们的康健。